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Ratsstube: Neue Pächter

Gehobene Küche und Bewirtung im Restaurant und Bürgerhaus

Schlüsselübergabe Ratsstube
Bürgermeister Jürgen Rogg (l.) und Erster Stadtrat Dr. Dieter Lang (r.) übergeben den »Schlüssel zum Erfolg« an die neuen Pächter Andrea Robens und Amandeep Singh.
Schlüsselübergabe Ratsstube

Viel Erfahrung in der Gastronomie, eine Vita mit eindrucksvollen Stationen und spürbar viel Elan und Ideenreichtum bringen die beiden neuen Pächter der Ratsstube mit. Andrea Robens und Amandeep Singh eröffnen am 02. Februar 2018, ab 18.00 Uhr das beliebte Restaurant am Europaplatz als neue Geschäftsinhaber. Damit verbunden ist die komplette gastronomische Versorgung des Bürgerhauses während Veranstaltungen, Tagungen, Messen, Hochzeiten und vielem mehr.

Am 25. Januar 2018 fand die offizielle Schlüsselübergabe der städtischen Liegenschaft an die zwei Gastronomen statt. Bürgermeister Jürgen Rogg und Erster Stadtrat Dr. Dieter Lang übergaben im Herzstück des Restaurants, der Küche, den symbolischen „Schlüssel zum Erfolg“. „In enger Kooperation zwischen der Ratsstube und des Bürgerhaus-Teams werden wir das Haus zu einem gefragten Kultur- und Tagungszentrum weiterentwickeln.“, so der Bürgermeister. „Die Atmosphäre, die Infrastruktur und zahlreichen Räume bieten schier unzählige Möglichkeiten zur Entfaltung“, ergänzt der Erste Stadtrat.

Galabestuhlung Capitol
Galabestuhlung Capitol
Capitol

Neben dem elegant eingerichteten Restaurant in der Offenbacher Straße 11 bieten der lichtdurchflutete große Saal - das Capitol -, das Aktionstheater in dem das MAIN Kino D erfolgreich wieder gestartet ist, das Theater-Bistro, das Green-Windows-Pub oder die verschiedenen Seminar- und Tagungsräume genügend Platz für Konferenzen, Kultur und Kunst jeglicher Art. Von der Geburtstagsfeier über Ausstellungen bis hin zu großen Firmenevents. Aufgrund des Ambientes und der eindrucksvollen, kuppelförmigen Architektur des Capitols ist das Bürgerhaus weit über die Stadtgrenzen hinaus sehr beliebt für Hochzeitsfeiern.

Viel Erfahrung gepaart mit hohem Serviceanspruch

Pächter Ratsstube
Geschäftsinhaber Andrea Robens und Amandeep Singh
Pächter Ratsstube

Andrea Robens und Amandeep Singh sind beide Anfang vierzig und sind seit Beginn ihres Berufslebens in der Gastronomie Zuhause. Robens, die vor 25 Jahren die Hotelfachschule erfolgreich abgeschlossen hat, begann im Salzburger Land als Servicekraft, bis sie 1999 die Service-Leitung im Hotel „Marco Polo Club Alpina“ übernommen hat. Im Jahr 2001 kam die gebürtige Tschechin ins Rhein-Main-Gebiet und arbeitete als Chef de rang unter anderem in den Restaurants „La Cascade“ und „Edelweiss“ in Frankfurt. In der Zeit zwischen 2009 und 2017 war die quirlige Servicefachfrau und Mutter einer Tochter im Restaurant „Alter Bahnhof“ über die Stadtgrenzen hinaus bekannt. Bis Ende letzten Jahres war sie im Wildhof in Offenbach tätig.

„Wir freuen uns, die ersten Kunden in der neuen Ratsstube begrüßen zu können. Wer in unserem Team mitmachen möchte, der kann sich gerne noch melden unter Telefon 0173 – 67 21 679.“ so Robens.

gut bürgerliche hessisch-deutsche & internationale Küche

In die Küche der Ratsstube zieht ein erfahrener Koch ein, der viel Wert auf regionale Qualitätsprodukte legt. Amandeep Singh machte seine Ausbildung im Frankfurter Börsenkeller und blieb der Region beruflich treu. Die Stationen des dreifachen Familienvaters waren beispielsweise die Küchen der Sachsenhäuser Warte, im Roomers Hotel oder in der Gerbermühle, jeweils in Frankfurt. Er kochte auch acht Jahre von 1998 bis 2006 im Frankfurter Haus in Neu-Isenburg. In der Gerbermühle kochte der gebürtige Inder sogar über zehn Jahre lang, die letzten acht in leitender Funktion als Küchenchef.

„Wir werden den Gaumen unserer Gäste mit gehobener hessischer und deutscher Küche verwöhnen und dies mit internationalen Speisen kombinieren. Dies auch zu den Angeboten des Mittagstisches“, erklärt der Küchenchef.

Gemeinsam mit dem neuen Technischen Leiter des Bürgerhauses, Sven Reichard, und dem kompletten Bürgerhaus-Team werden zukünftig neue Akzente im Kultur- und Tagungsbereich für Dietzenbach und die Region gesetzt.

Ratsstube Dietzenbach, Offenbacher Straße 11, Tel.: (06074) 484 77 77, www.ratsstube-dietzenbach.net.

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